東建コーポレーション 彦根支店[ホームメイト]

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男飯!塩鮭の炊き込みご飯 ホームメイト(東建)彦根支店 賃貸ブログ

彦根支店のヨータローです!

 

休日には掃除や買い物、料理に勤しんでいるのですが、

 

ちょっと上手にできたのでご紹介〜(^^♪

 

いつも行くイオンで半額になったマイタケを発見!

 

お!買っとこ。次にゴボウと塩鮭の切り身を購入〜


帰宅後にさっそく料理開始!

 

研いだお米に万能調味料「創味のつゆ」を投入。

 

次にささがきにしたゴボウとニンジンを投入。

 

あ、ゴボウはアク抜きせずにそのまま使います。

 

(アク抜きするとうま味成分が抜けるそうです)

 

マイタケを散らして、塩鮭も投入!

 

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炊飯スイッチON!

 

ご飯が炊けたら一旦塩鮭取り出して皮と骨を取り除き

 

再び、炊飯器に戻す!

 

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完成!美味しそうー(^^♪

 

後は冷蔵庫に残っていた野菜たちを使って

 

肉じゃが、水菜と鶏肉の煮物を作りましたー

 

いただきまーす!

 

画像

 

いやー普通に美味しくできました!

 

料理って作り切った達成感が味わえるのがいいですよね。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

食べ終わって思ったこと。

 

これって鮭の切り身じゃなくて

 

鮭フレーク入れても同じじゃね??

 


満室御礼

 

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